Ces fromages qu'on assassine
La guerre du goût. Un conflit gastronomique entre Tradition et Industrie.
3.820072h 0min
Documentaire
Synopsis
À la manière d’un road-movie, Périco Legasse, journaliste gastronomique et Erik Svensson, jeune suédois d’origine française, nous entraînent dans les coulisses de cette « guerre du goût et des saveurs », au cœur d’un conflit gastronomique entre producteurs traditionnels et firmes industrielles.
Casting
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